东莞米香型黄酒现货直供

从营养学角度分析，黄酒含有多种有益健康的微量元素及氨基酸，包括硒、锌等元素，是一种适当饮用有益健康的酒种，具有较高的性价比。因此，黄酒越来越获得消费者的喜爱，消费量不断增加，消费区域逐步扩展。黄酒由于符合中国人的口感、文化品位等内在因素以及消费升级、产品结构调整、口味改良等诸多外在因素的影响，黄酒生产和消费的区域性在逐渐被打破。江浙沪地区的黄酒产量占全国比重已由2006年的88.2%下降至2010年的71.9%。2007—2011年，安徽、福建、湖南、陕西等非传统黄酒消费区域的销售收入年均复合增长率约为47%至63%。适量饮用黄酒还可以促进食欲，帮助消化。东莞米香型黄酒现货直供

2006—2011年，由于产品升级，黄酒行业销售收入、利润总额年均复合增长率分别达14.13%、28.39%；而同期黄酒行业产量的年均复合增长率为27.52%。黄酒行业利润总额的增速大于产量的增速，如图《2006—2011年中国黄酒行业主要经营指标》所示。在众多白酒替代品中，由于黄酒具有低度、保健两大健康优势，可以同时满足酒类消费者“饮用”和“健康”的两大需求，因此黄酒具备了替代白酒的天然优势，将成为白酒较有潜力的替代者。同时，伴随着深厚的中国文化底蕴因素，未来黄酒的消费需求量有望出现较大幅度增长。深圳莞香型黄酒工厂黄酒的颜色呈现出淡黄色或者琥珀色，口感醇厚，香气浓郁。

黄酒属于酿造酒，通常来说酒度一般为15度左右。黄酒，顾名思义是黄颜色的酒。所以有的人将黄酒这一名称翻译成“Yellow Wine"。其实这并不恰当。黄酒的颜色并不总是黄色的，在古代，酒的过滤技术并不成熟之时，酒是呈混浊状态的，当时称为“白酒”或浊酒。黄酒的颜色也有黑色的，红色的，所以不能光从字面上来理解。黄酒的实质应是谷物酿成的，因可以用“米”表示谷物粮食，故称为“米酒”也是较为恰当的。通行用“Rice Wine”表示黄酒。

粮食酿酒，时间又向前推进了几千年，华夏民族开始了原始的农耕时代。大概6000年前的新石器时期，简单的劳动工具足以使祖先们衣可暖身，食可果腹，而且还有了剩余。但粗陋的生存条件难以实现粮食的完备储存，剩余的粮食只能堆积在潮湿的山洞里或地窖中，时日一久，粮食发霉发芽。霉变的粮食浸在水里，经过天然发酵成酒，这便是天然粮食酒。饮之，芬芳甘冽。又经历上千年的摸索，人们逐渐掌握了酿酒的一些技术。晋代江统在《酒诰》中说：“有饭不尽，委于空桑，郁结成味，久蓄气芳。本出于此，不由奇方。”说的就是粮食酿造黄酒的起源。黄酒源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。

黄酒未搭上“广告”的快车，大家都知道上个世纪，山东的孔府家、孔府宴、秦池酒，河南的张弓、以及后来的劲酒，都是靠广告才做到了家喻户晓的地步。在那个时候各大白酒厂商都想靠“广告”出名的时候，黄酒好像很佛系一样，在广告上没有任何动静，导致发展速度受限。没有技术性的突破。像白酒以前都是酿酒之后，再进行窖藏在进行引用。经过发展之后，白酒出现了“勾兑”这项新技术，正是因为这项技术让白酒在粮食短缺的年代，产量没有出现大规模下滑。如今白酒勾兑技术仍普遍存在，有名大酒厂都会使用，这里的勾兑并不是大家说的食用酒精与添加剂的酒精勾兑酒。而是窖藏的纯粮老酒与纯粮酿造而成的调味酒，两者之间按照合适的比例进行勾调，其目的有两点：①、统一每批次白酒的口感。②、用不同的调味酒提高酒的品质。总的来说，黄酒的衰落主要是宣传上的原因，在如今自媒体时代，单单靠酒质很难出头，只能酒质与广告双管齐下，才能让更多的人认识到这款酒。但是如今白酒品牌繁多，各位酒友们想要挑上一款好酒实属不易，这里就从那些备受好评的酒水品牌中，挑出一款白酒与一款黄酒分享给大家。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。东莞发酵型黄酒代发

黄酒的口感丰富多样，有芳香、醇厚、甜润等不同的层次，有着让人难以忘怀的味道。东莞米香型黄酒现货直供

黄酒怎么喝是正确的，平常喝黄酒时，能够把它放到酒壶中，然后在一个大点的盘中放入热水，再把装有酒的酒壶直接放在热水中浸泡，或许把它放在火上，隔水加热，加热到50度左右时取出倒入到酒杯中，直接饮用就能够。和生姜调配适量的生姜，也是黄酒的正确喝法之夜，平常想喝黄酒时，能够把黄酒注入到盛酒的容器中，然后再取一块生姜，把它洗净今后剁成碎末，放在不锈钢小锅中，再把准备好的黄酒倒入到小锅中，加热煮制，煮开今后再煮三分钟，取出今后降温，就能直接饮用。东莞米香型黄酒现货直供